U okviru mjere „Provedba lokalnih strategija razvoja u ribarstvu“ FLAG natječaja za provedbu Mjere  5.2.1 „Potpora za aktivnosti usmjerene povećanju potrošnje i konzumacije ribe i drugih morskih organizama“  Lokalne akcijske grupe u ribarstvu „ALBA“, a vezan uz projekt naše škole „Uz obilje morske radosti djeca će zdravo odrasti“ završen je prvi dio rekonstrukcija kuhinje u PO Kršan.

Mala čajna kuhinja nalazi se  u prizemlju školske zgrade. Rekonstrukcija je izvršena  u postojećim gabaritima i u skladu s HACCP standardom. Rekonstrukcijom je obuhvaćeno  rušenje postojećeg zida između kuhinje i sanitarnog čvora te se proširio prostor kuhinje.  Pregradni zidovi su izvedeni od opeke obostrano žbukane. Stara  keramika sa poda se skinula i postavila nova, protuklizna. Zidovi kuhinje obložili su  se zidnom keramikom do visine 165 cm. Iznad kuhinje izveo se spušteni strop od gipskartonskih ploča. Zidovi i stropovi oličili su se zidnim bojama namijenjenim za unutarnje prostore. Izvršena je i zamjena instalacija vode i kanalizacije, ali sa zadržavanjem postojećih priključaka. Izvršena je i rekonstrukcija elektroinstalacija. Sve navedene  građevinsko-obrtničke, zidarske, keramičarske radove, gipsokartonske, soboslikarsko-ličilačke , kao i rekonstrukciju elektroinstalacija izvršila je firma MUJANOVIĆ GRADNJA  d.o.o.

U skladu s planiranim završeni su građevinski radovi, a u tijeku su radovi postavljanja i opremanja kuhinje. Kuhinja će se izraditi prema nacrtu. Za izradu je predviđen materijal iveral, nabavit će se dvije stolice bez rukonaslona, kolica s tri police za prijenos hrane do učionice, te dobavit i postavit rolo zavjese na prozor. U sklopu projekta predviđena je dobava i montaža sljedećih kuhinjskih  uređaja: profesionalna perilica posuđa, ugradbena pećnica, ploča štednjaka, ugradbena napa, ugradbeni frižider, korito sudopera, mikrovalna pećnica.

Cilj rekonstrukcije kuhinje u PŠ Kršan  je povećanje konzumacije ribljih obroka i stvaranje zdravih prehrambenih navika  čime će se dugoročno pozitivno utjecati na zdravlje djece.

Završeni građevinski radovi u kuhinji, u PŠ Kršan