Početkom prošlog stoljeća za vrijeme višenacionalne Austro – Ugarske  u našem mjestu je nastava održavana u maloj kući u središtu Čepića. Bilo je upisano 136 učenika koji su vjerojatno dolazili u školu tek povremeno jer je školovanje bilo samo formalno obavezno a roditelji su nastojali da im djeca čim manje idu u školu kako bi im čuvala stoku i pomagala u radu na polju. Sadašnja školska zgrada u Čepiću izgrađena je 1910. godine a u Šušnjevici i prije – 1904. 

           Po dolasku Talijana u Istru, otvorene su nove škole kao na primjer u Letaju i Jasenoviku a sagrađene su i krasne školske zgrade u Kostrčanima (zatvorena 1956./57. radi premalog broja učenika) i Zankovcima (zatvorena 1965. kad svi učenici prelaze u Šušnjevicu). Sadašnja školska zgrada u Kršanu izgrađena je 1936. godine za žitnicu a od 1957. godine se koristi za obrazovanje učenika. Do požara 1944. školska zgrada je bila u  Starom Gradu.

           U vremenu od ljeta 1943. na ovom području su bile  otvorene hrvatske škole u Čepiću, Grobniku, Kostrčanima, Kožljaku, Polju, Brdu,  Zatki i Blaškovićima.

           U Osnovnoj školi u Čepiću školska arhiva postoji od 1945. godine jer je dotadašnja arhiva bila uništena za vrijeme rata. Tada djeluju Centralna škola u Čepiću i područne u Gromniku, Kršanu, Blaškovićima, Šušnjevici, Zankovcima i Kožljaku.

        U školskoj godini 1957./58. otvorene su centralne osmogodišnje škole. 1962. godine pod Centralnu osnovnu školu Čepić spadaju škole Šušnjevica, Kožljak, a pripojen je i donji dio Kršana. Pod školu spada i područno odjeljenje Zankovci koje radi kao odjeljenje Gromnik.

–    Centralna osnovna škola Čepić broji 237 učenika (VIII.r.)

–    Područno odjeljnje Kožljak 72 učenika (VIII.r.)

–    Podrručno odjeljenje Šušnjevica 40 učenika (IV.r.)

–    Područno odjeljenje Gromnik 12 učenika (IV.r.)

Tada je u ukupno 13 odjeljenja sa 361 učenikom u školi radilo 11 prosvjetnih radnika.

         Godine 1964., Osnovna škola Čepić mijenja naziv u Osnovna škola “Ivan Goran Kovačić” Čepić.

        Od 1980. godine , Škola je udružena u RO odgoja i osnovnog obrazovanja Labin, a na referendumu 10.12.1990. odlučeno je o izdvajanju OOUR-a OŠ “I.G.Kovačić” Čepić iz RO odgoja i osnovnog obrazovanja Labin sa 1.01.1991. godine.

1991. godinezatvorena je Područna škola u Kožljaku zbog premalog broja učenika (6).

       Organizacioni proces razvitka osnovnih škola stalno se mijenja zbog povećanja ili smanjenja broja učenika.

   Danas je broj djece u školi znatno manji nego za vrijeme njezinog osnivanja, nastava se održava u matičnoj školi Čepić i dvije područne škole, u Kršanu i Šušnjevici te broji oko devedesetak učenika. Ravnateljica Mirela Vidak sa svojim timom  učitelja, stručnih suradnika i ostalih djelatnika nastoji učenicima pružiti što više znanja, vještina i mudrosti kako bi izrasli u odgovorne osobe.